Yaşam

İftar menüleri 2023: 23. gün iftar menüsü

Ramazan ayının son haftasına girmiş bulunuyoruz. Birbirinden farklı iftar menüleri ile sofralarınıza fikir vermek için 23 gündür buluşuyoruz.

Ramazan ayının son haftasının ilk gününde bugün sofralarımızda Antep rüzgarları esecek. Dışarıda içildiğinde çok beğenilen ama evde denemeye cesaret edemediğimiz bir çorba ile başlayacağız. Çorba aslında ana yemekten bir rol oynayacak ama klasik bir tencere yemeği ve çorbaya en çok yakışan garnitür ile devam edeceğiz. Son olarak yine dışarıda yemek yerken ayılıp bayıldığımız ama evde cesaret edemediğimiz bir tatlıyla iftar menümüzü sonlandıracağız.

Hazırsanız başlayalım. İşte Ramazan ayının yirmi üçüncü günü iftar menüsü…

23. GÜN İFTAR MENÜSÜ

  • beyran çorbası,
  • nohut yemeği,
  • bulgur pilavı,
  • katmer tatlısı

BEYRAN ÇORBASI



Gaziantep’in en sevilen yöresel yemeklerinden biri olan Beyran çorbası ile başlıyoruz. Çorba demek biraz haksızlık olur ama… Korkmayın yapımı biraz zaman alıyor, lezzetiyle sofradaki herkesi kendine hayran bırakacak.

Şifa olsun: beyran çorbası tarifi

nohut yemeği



Beyran çorbasına et yemeği eşlik etmiyordu, çok ağırdı. Bu yüzden nohut yemeği ile devam etmeye karar verdik. Nohut yemeği hem besleyici hem de doyurucu ama her zaman sofralarımızın baş tacı olmaya devam edecek.

Beğenmeme durumu yok: nohut tarifi

BULGUR PİRİNÇ



Beyran çorbası denilince en güzel yanı tabii ki bulgur pilavı! Onun oburluğunu düşünmek asla olamazdı. Sade bulgur pilavından farklı olarak soğan ve sebze aromalı bu bulgur pilavı iftar menünüze çok yakışacak.

Beyran’ın destekçisi: bulgur pilavı tarifi

KATMER TATLISI



Antep mutfağından ilham alarak hazırladığımız iftar menümüzün son noktası elbette yine Antep esintileri olmalıydı. Bu tanımla kebapçılarda severek yediğimiz ama evde yapmaya cesaret edemediğimiz katmer tatlısını mutlaka denemelisiniz.

Çayı demle, tatlı on dakikada hazır: katmer tatlısı tarifi

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
grandpashabetmatbetmatbet giriş
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
bratca.com istanbul escort ajansı
istanbul eskort